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Auchan n'aura jamais aussi bien porté son nom. L'enseigne créée en 1961 dans le quartier des Hauts-Champs à Roubaix va en effet selon le site LSA se lancer dans un très vaste chantier agricole. Le groupe veut en effet implanter des fermes urbaines autour de ses magasins. Une première devrait sortir de terre en 2020.

Et ce ne serait pas un projet isolé puisque le distributeur nordiste vise au total pas moins de 50 implantations. "Nous possédons, via notre foncière Ceetrus, des centaines d’hectares de terres agricoles autour de nos sites en dehors de Paris et de sa région que nous comptons mettre en valeur sous forme de ferme urbaines étroitement reliées à nos magasins", explique un dirigeant d'Auchan dans LSA. La région parisienne ne serait par contre pas concerné du fait de la rareté et du prix du foncier.

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Le goût du naturel

Biodiversité: les oiseaux victimes du froid, comment les aider ?Le gel et la neige qui se sont abattus soudainement sur la France menacent de nombreux animaux. Avec l’arrivée du froid, l‘accès aux ressources devient difficile ou impossible pour les oiseaux qui s’épuisent rapidement, limitent leurs déplacements et sont, de fait, plus vulnérables, à l’instar  des merles, perdrix, rouge-gorge… La LPO rappelle quelques gestes simples pour leur venir en aide.

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Le goût du naturel

Cette année, ça va être super, il va y avoir beaucoup d’animations, on y croit ! De toute façon, si on n’y croyait pas, on ne serait pas là, philosophe Maud en se réchauffant les mains sur les peluches chauffantes qu’elle aligne sur son stand. Le fameux marché de Noël de La Défense a ouvert ce jeudi matin, dans une ambiance bien hivernale, le brouillard couvrant une partie des sommets des tours du quartier.

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Le goût du naturel

Parmi les champignons médicinaux, le cordyceps est l’un des plus réputés, car il fut réservé à l’Empereur de Chine et à sa cour, comme ingrédient d’un met royal, le canard laqué aux cordyceps. Champignon très recherché au Tibet, il est par ailleurs cultivé pour ses nombreuses propriétés.

Un champignon de longue vie

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Le goût du naturel

Les champignons comme le shiitake, le maiitake, l’enokitake, sont des aliments surtout prisés en gastronomie pour leur saveur extraordinaire. Mais ces champignons peuvent aussi jouer un rôle de premier plan dans la prévention du cancer, notamment celui de la prostate. Coup d’œil sur les propriétés anticancéreuses de ces végétaux hors du commun…

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Le goût du naturel