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LA RACINE DU « DIABLE » ! L’endive, par amour de nos racines

Direction la Somme pour déguster un des légumes préférés des Français : l’endive. Dès les premières gelées, ses racines cultivées en extérieur sont plantées à l’abri de la lumière. Un savoir-faire qui lui confère un goût inimitable !

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Le goût du naturel

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