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agriculture-urbaineAgricool, entreprise née à Paris il y a deux ans, s’est donné pour mission de révolutionner l'agriculture urbaine à Dubaï en la rapprochant des consommateurs en produisant directement dans les villes.

Vu de l'extérieur, on ne soupçonne pas que le simple conteneur, recouvert de bardeaux de bois recyclé affichant un logo sobre et vert, renferme les ambitions révolutionnaires d'une petite entreprise émergente française dans le domaine de l'agriculture.

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Le goût du naturel

 

Si l’agriculture en milieu urbain a toujours existé, son essor et son engouement actuels sont mondiaux, et le territoire français n’est pas en reste. Les urbains attendent aujourd’hui une production agricole locale respectueuse de l’environnement et de la santé humaine, ce à quoi cette agriculture se propose de répondre.

Le « visage » de l’agriculture urbaine apparaît complexe. Celle-ci possède en effet des caractéristiques très variées, que ce soit en termes de localisation (en pied d’immeuble, sur les toits, dans les parkings désaffectés, etc.), de type de production (culture végétale ou élevage de petits animaux), de support de culture (pleine terre, substrat, hydroponie), de l’activité (production et commercialisation ou services culturels ou évènementiels, etc.), de sa gouvernance impliquant des acteurs très variés (associations citoyennes, agriculteurs, collectivités, architecte, promoteurs, etc.) ou encore de sa raison économique.

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Le goût du naturel

"Je ne me voyais pas passer ma vie le cul sur une chaise." Lorsqu'on interroge Jean-Noël Gertz sur la raison de sa reconversion dans l'agriculture urbaine, il n'y va pas par quatre chemin. Cet ingénieur thermique de formation qui se prédestinait à travailler dans des entreprises de climatisation ou de chauffage a abandonné ses stages pour se lancer dans la production d'endives et de champignons. "Je voulais faire quelque chose qui ait du sens pour moi et ça passait par l'agriculture, faire quelque chose de vraiment utile, nourrir les gens", explique le trentenaire.

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Le goût du naturel

Auchan n'aura jamais aussi bien porté son nom. L'enseigne créée en 1961 dans le quartier des Hauts-Champs à Roubaix va en effet selon le site LSA se lancer dans un très vaste chantier agricole. Le groupe veut en effet implanter des fermes urbaines autour de ses magasins. Une première devrait sortir de terre en 2020.

Et ce ne serait pas un projet isolé puisque le distributeur nordiste vise au total pas moins de 50 implantations. "Nous possédons, via notre foncière Ceetrus, des centaines d’hectares de terres agricoles autour de nos sites en dehors de Paris et de sa région que nous comptons mettre en valeur sous forme de ferme urbaines étroitement reliées à nos magasins", explique un dirigeant d'Auchan dans LSA. La région parisienne ne serait par contre pas concerné du fait de la rareté et du prix du foncier.

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Le goût du naturel

Biodiversité: les oiseaux victimes du froid, comment les aider ?Le gel et la neige qui se sont abattus soudainement sur la France menacent de nombreux animaux. Avec l’arrivée du froid, l‘accès aux ressources devient difficile ou impossible pour les oiseaux qui s’épuisent rapidement, limitent leurs déplacements et sont, de fait, plus vulnérables, à l’instar  des merles, perdrix, rouge-gorge… La LPO rappelle quelques gestes simples pour leur venir en aide.

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Le goût du naturel